In dit boek zijn de lekkerste Braziliaanse gerechten geselecteerd. Recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, maar ook hedendaagse combinaties.
(In het Engels)
Culturele authentieke gerechten inclusief vetarme en vegetarische recepten.
(In het Engels)
Meer dan 130 uiteenlopende recepten van Feijoada, het oorspronkelijke Braziliaanse gerecht, tot minder bekende heerlijkheden. Inclusief menu suggesties, de oorsprong van ingrediënten en een woordenlijst van Braziliaanse culinaire termen. (In het Engels)