Half november komt de goedheiligman St. Nicolaas aan vanuit Spanje. Dit luidt de Sinterklaasperiode in. In deze periode is het de gewoonte dat kinderen hun schoen zetten, waarin de Sint vervolgens cadeaus en snoepgoed stopt. Op 5 December is het Sinterklaasavond. De kinderen krijgen op deze avond cadeaus en natuurlijk ook lekkernijen, zoals pepernoten en marsepein. Wilt u voor deze avond zelf een keertje pepernoten of snoepgoed maken? Gebruik een van onze recepten die te maken hebben met het Sinterklaasfeest.
Geschiedenis
Rond 270 n.chr. werd Nicolaas geboren als zoon van een rijke koopman in de provincie Lycië in klein Azië (Turkije). Nicolaas werd tot priester gewijd en met het geld van zijn ouders hielp hij velen die in nood verkeerden. Later werd Nicolaas bisschop van Myra. Uit die tijd dateren vele verhalen en legenden rond Nicolaas. Op 6 december 340 is Nicolaas overleden en jaren later werd hij heilig verklaard. Daardoor mocht hij de naam "sint" voor zijn naam plaatsen en vereerd worden.
Een tweede uitleg van de herkomst van Sinterklaas is die van het Germaanse geloof. Hierin wordt gesteld dat Sint Nicolaas is afgeleid van de god Wodan. Doordat hij Christelijke eigenschappen heeft overgenomen is hij zo aangepast dat het onze huidige Sinterklaas is geworden.
Kookboeken
Dit boekje staat boordevol creatieve ideeën voor het zelf maken van diverse soorten bonbons, cakes en taarten, eenvoudig of exquis.