Met Oud en Nieuw vieren we de jaarwisseling. De meeste mensen vieren dit met vrienden en/of familie. Natuurlijk wordt er ook gezellig met elkaar gegeten, er worden veel hapjes klaargemaakt. Oliebollen en appelflappen zijn hapjes die op dezeavond niet mogen ontbreken. Deze kunt u kant en klaar kopen, maar nog lekkerder en leuker is ze zelf bakken. Op deze pagina vindt u recepten hiervoor en ook voor hapjes voor als u eens iets anders wilt maken met Oud en Nieuw.
De
lekkerste recepten vindt u
bij het internet kookboek
Internet Kookboek
>
Thema
>
Feestdagen
>
Oud en Nieuw
De nieuwjaarsvuren en het gebruik van vuurwerk hebben ook een symbolische betekenis. Het verjaagd de geesten van de overledenen en de demonen. Ook moeten bepaalde geesten gunstig gestemd worden. Dit gebeurt in de vorm van offers die na het ritueel opgegeten worden. Deze offers zijn onze welbekende oliebollen en appelflappen.
Oud en Nieuw
Geschiedenis
De Romeinse keizer Julius Caesar stelde in 46 voor Christus vast dat het nieuwe jaar begon op 1 januari. Deze kalender wordt tot op heden gehanteerd. In de eerste eeuwen van onze jaartelling werkten de kerken het nieuwjaarsfeest tegen. Het werd gezien als heidens en dus verwerpelijk. Na verloop van tijd werden er steeds meer Christelijke betekenissen aan het feest toegekend en dit leidde tot algehele acceptatie.De nieuwjaarsvuren en het gebruik van vuurwerk hebben ook een symbolische betekenis. Het verjaagd de geesten van de overledenen en de demonen. Ook moeten bepaalde geesten gunstig gestemd worden. Dit gebeurt in de vorm van offers die na het ritueel opgegeten worden. Deze offers zijn onze welbekende oliebollen en appelflappen.