Actifry

De ActiFry is een zg. multicooker die 1kg goudgele krokante patat bereidt zonder toevoeging van frituurvet en volgens Tefal met behoud van de traditionele smaak. Met slechts een lepel 'gezonde' olie naar keuze (Omega 3, 6) bakt je voortaan gemakkelijk en veilig heerlijke patat met 50% minder vet!

Naast krokante frites, bereidt u met de ActiFry ook tal van andere gezonde gerechten, zoals; worteltjes, aardappeltjes,groenteschnitzels, shoarma en kipschotels, inktvis, garnalen, kipnuggets en een fruitmix voor uw dessert.

Internet Kookboek Actifry Test

Natuurlijk hebben we de Actifry thuis ook zelf getest.

Toen ik thuis kwam met de ActiFry: 'Schat, ik kook vanavond!'.
Mijn vrouw was nogal sceptisch. Omdat ze weet hoe ik kook, maar ook omdat ze mij al gehoord had over de ActiFry en 40 minuten wel erg lang vond om frites te maken. En het schoonmaken zou waarschijnlijk ook wel lastig zijn dacht ze.

Eerst de ActiFry even leeg aangezet om de nieuwe/plastic geur weg te laten trekken.  Even schrikken van het ventilator geluid dat ie maakt. Daar had ik nog niet op gerekend, maar gelukkig verdwijnt de ruis als snel naar de achtergrond als je er niet meer op let.

De bevroren aardappel balletjes kwamen perfect uit het apparaat. Niet exact detzelfde smaak als uit de frituur vonden wij, maar dat hoeft ook niet. De balletjes waren minder vet, en dat was wat ons betreft gewoon heel lekker en alleen maar een verbetering. Het was ook bij lange na geen 40 minuten, de 600 gram aardappel balletjes waren voor mijn gevoel binnen 20 minuten klaar.
Mijn vrouw was nu enthousiast: 'Morgen kook ik!'

De volgende dag heeft ze frites gemaakt van verse aardappelen.  Er was bezoek dus we wilden die dag liever niet direct experimenteren met een groente of vlees gerecht. Wederom bij lange na geen 40 minuten, die tijd is denk ik een indicatie voor het bereiden van 1kg frites. Wederom een groot succes, de frites zijn minder vet, en daardoor alleen maar lekkerder! En gezonder uiteraard. Onze gaste die avond heeft gezondheidsproblemen waardoor ze geen zonnebloemolie mag hebben. Als gevolg had ze al lange tijd geen frites gegeten. Onze frites met slechts een lepeltje olijfolie kwamen dus als geroepen.

We verheugen ons dus nu al op de volgende tests met groente en vlees. In het  bijgeleverde receptenboekje staan recepten die er heerlijk uitzien, en we hebben er inmiddels alle vertrouwen in dat er veel meer lekkers uit gaat komen.Alleen al voor de smaak is de ActiFry wat ons betreft dus een echte aanrader. en het schoonmaken? Simpel, alles gaat in de afwasmachine.  Samen met de voordelen voor de gezondheid is ons oordeel dus duidelijk: Een heel fijn apparaat. Probeer het zelf!

Damian Doyle
redactie internetkookboek.nl